Encargado de Cerveteca (Bar)

Antigua Cerveza

Sacatepéquez
Q 4.500 mensual
Permanente
Tiempo completo

Hace 17 días

Objetivo del PuestoDirigir y supervisar las operaciones diarias de Cerveteca, asegurando un servicio de calidad, eficiencia operativa, control financiero y un ambiente de trabajo positivo, con el fin de garantizar la satisfacción de los clientes y la rentabilidad del negocio.Funciones PrincipalesGestionar las operaciones diarias del restaurante garantizando estándares de servicio y calidad.
Coordinar, supervisar y motivar al equipo de trabajo, asignando tareas y elaborando horarios laborales.
Asistir a reuniones virtuales y presentar reportes de gestión.
Realizar cierres de ventas, control de caja chica y manejo de registros financieros.
Coordinar pedidos y abastecimiento con proveedores.
Controlar costos y optimizar el uso de recursos.
Resolver problemas operativos y brindar apoyo en atención al cliente.
Supervisar limpieza, orden y mantenimiento preventivo de instalaciones y equipos.
Promover la reputación y la experiencia positiva del cliente.RequisitosEstudios universitarios en Administración, Hotelería o afín (deseable).
2+ años de experiencia liderando operaciones en restaurantes o bares.
Manejo de personal, control de costos y atención al cliente.
Conocimiento en caja chica, cierres de ventas y reportes.
Habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas.
Manejo básico de Excel, sistemas contables y POS.Mínimo Nivel Académico Requerido Estudiante UniversitarioMínima Experiencia Laboral Requerida 1 añoAplicar al empleoBúsquedas RelacionadasEMPLEOS RELACIONADOSOferta destacada

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