Coordinador de Calidad y Productos Nuevos
- Amatitlán, Guatemala
- Permanente
- Tiempo completo
Título universitario en Ingeniería de Alimentos.
Inglés intermedio deseable certificado PCQI.
Mínimo 3 años de experiencia en sistemas de gestión de calidad yo formulación de alimentos.Responsabilidades principales
Supervisar y garantizar el cumplimiento de especificaciones de calidad en todas las etapas de producción.
Monitorear materias primas, procesos y productos terminados, tomando acciones correctivas cuando sea necesario.
Gestionar documentación, trazabilidad e indicadores de calidad e inocuidad.
Coordinar auditorías externas, aprobación de proveedores y monitoreo microbiológico.
Capacitar al personal en temas de calidad e inocuidad.
Desarrollar y evaluar nuevas formulaciones, paneles sensoriales y análisis de competencia.Habilidades y competencias
Conocimiento en sistemas de gestión de calidad FSSC preferible.
Liderazgo, organización y orientación a resultados.
Capacidad de innovación y mejora continua.
Manejo avanzado de Excel.
Comunicación efectiva.Otras condiciones
Disponibilidad para jornada diurna lunes a sábado.
Computrabajo