Operario de Horno Zona 21
- Ciudad de Guatemala
- Q 3.973 mensual
- Permanente
- Tiempo completo
Asegurar el correcto horneado de los productos de panificación mediante la preparación, control y supervisión de los hornos, garantizando la calidad, presentación y cumplimiento de los tiempos de producción, bajo estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Funciones
Preparar el horno encender, calentar y verificar que esté en las condiciones adecuadas de temperatura y humedad.
Controlar el horneado introducir bandejas o carros de pan, vigilar el tiempo de cocción y ajustar temperaturas según el producto.
Verificar calidad
Limpieza y mantenimiento
Cumplimiento de normas de seguridad e higiene
Apoyo en la producción en algunos casos, ayudar en el pesaje, amasado o preparación previa de los productos antes del horneado.
Salario
Salario base Q.3,973.00
Más horas extra
Prestaciones de ley
Horario
Lunes a Domingo 0600a.m 0200p.m y 1900horas 0300a.m
Computrabajo