Analista de control de Calidad ME
GTA
- Ciudad de Guatemala
- Permanente
- Tiempo completo
Realizar análisis fisicoquímicos y sensoriales de los productos de Marcas Exclusivas para garantizar cumplimiento de
procesos y protocolos con los parámetros esperados, así como ejercer el seguimiento sobre la documentación y proveedores
en tiempos idóneos según procedimientos vigentes.Funciones específicas
Solicitar producto de Marcas Exclusivas al Inspector de Calidad ME y al CD, siguiendo los lineamientos aprobados para
la realización del procedimiento, con el objetivo de realizar análisis correspondientes.
Controlar y asegurar el inventario de equipos e insumos del laboratorio, a través del cumplimiento de los procedimientos
establecidos para garantizar su estado optimo.
Realizar análisis sensoriales y fisicoquímicos en las muestras tomadas de productos de ME a través del cumplimiento de
procedimientos asociados junto con un registro y estadísticas de los resultados de los análisis, con el objetivo de
evidenciar que el producto mantiene su calidad en los diversos ingresos.
Capturar fotográficamente todos los análisis y elaborar informes de resultados para documentar el procedimiento
realizado.
Llevar el control de los parámetros de calidad en productos de ME indicados en las fichas técnicas más recientes para
establecer cuando es necesario solicitar una actualización.
Dar seguimiento a la entrega de certificados y cartas de garantía por parte de proveedores, así como a la actualización
de los registros sanitarios para garantizar el cumplimiento al sistema de calidad.
Emitir reportes de reclamos y darles seguimiento a las correcciones de defectos en los productos reportados, para evitar
reincidencias.
Brindar apoyo en las tareas documentales asignadas por el jefe inmediato que estén ligadas directamente a los productos
de Marcas de Exclusivas.
Computrabajo